Le campus "Versailles : Patrimoine et artisanat d’excellence", propose deux Diplômes Universaires (DU).
Les fiches de ces deux formations sont à retrouver ci-dessous :

De la forêt au salon : Vers les métiers du bois

Initiation aux enjeux de l’artisanat d’excellence, du patrimoine bâti, à la sylviculture, les métiers du bois, des métiers d’art, d’aménagement, de mobilier et d’architecture d’intérieur.

De la terre à la table : Vers les métiers de l’agricutlure, de la gastronomie et du tourisme culinaire

Initiation aux enjeux de l’artisanat d’excellence, au design culinaire, aux arts de la table, aux modes de production agricoles, aux métiers de la gastronomie, de l’accueil et de l’alimentation.